گواهینامه BAP، که مخفف بهترین شیوههای آبزیپروری است، یک برنامه صدور گواهینامه ویژه غذاهای دریایی است که تضمین میکند غذاهای دریایی پرورشی به صورت مسئولانه و اخلاقی تولید میشوند.این گواهینامه چهار حوزه کلیدی را در بر میگیرد: مسئولیت زیستمحیطی، سلامت و رفاه حیوانات، ایمنی مواد غذایی و پاسخگویی اجتماعی در کل زنجیره تولید آبزیپروری.این شامل مراکز تکثیر، مزارع، کارخانههای خوراک و کارخانههای فرآوری میشود.
استاندارد فرآوری غذاهای دریایی GSA همچنین با ابتکار جهانی ایمنی مواد غذایی (GFSI) مطابقت دارد.این بدان معناست که پس از اتمام موفقیتآمیز برنامه BAP، اکنون میتوانید هم گواهینامه BAP و هم انطباق با GFSI را از طریق یک فرآیند ممیزی واحد دریافت کنید.
ما به شما مشاوره و hموزش می دهیم که چگونه گواهی نامه “بهترین شیوههای آبزیپروریBAP” را کسب کنید. ارزیابی جامعی از شیوههای خود در مقایسه با استانداردهای BAP مدیریت کیفیت رسوب و آب، نظارت بر محیط زیست تعهد خود به حفاظت و کنترل GMO تأکید کنید مسئولیتپذیری اجتماعی و روابط اجتماعی تقویت کنید پروتکلهای سلامت و رفاه حیوانات را تضمین کنید ایمنی غذایی دقیق را با اجرایHACCP
