ASC مخفف Aquaculture Stewardship Council به معنی شورای نظارت بر پرورش ماهی می باشد.
این شورای نظارتی به شرکت‌ها و سازمان‌ها کمک می‌کند تا پرورش ماهی را به صورت مسئولانه تولید و شناسایی کنند. فرآیند صدور گواهینامه ASC ، ماهی را از (مزرعه تا بشقاب) تحت پوشش قرار می‌دهد تا قابلیت ردیابی همه محصولات را تضمین کند.

شورای نظارت بر آبزی پروری یک سازمان غیر انتفاعی بین المللی مستقل است که صدور گواهینامه و برچسب زدن برنامه های پیشرو در جهان برای آبزی پروری مسئول مدیریت است.

چشم انداز:

جهانی که آبزی پروری نقش عمده ای در تأمین مواد غذایی و فواید اجتماعی برای بشر دارد در حالیکه تأثیرات منفی بر محیط زیست به حداقل می رساند.

ASC  یا شورای بین المللی مدیریت شیلات پشتیبانی درسال . 2010 توسط موسسه تجارت پایدار در هلند تاسیس شد.

مسئولیت اصلی و هدف ASC مدیریت و ایجاد استانداردهای جهانی برای آبزی پروری است.

 ASC با تولیدکنندگان آبزی پروری ، پردازنده های غذاهای دریایی ، شرکت های خرده فروشی و خدمات غذایی ، دانشمندان ، گروه های حفاظت و مصرف کنندگان همکاری می کند تا:
تبدیل آبزی پروری به سمت پایداری محیط زیست و مسئولیت اجتماعی با استفاده از مکانیسم های کارآمد بازار که باعث ایجاد ارزش در کل زنجیره می شوند.
ما با تولیدکنندگان آبزی پروری ، فرآوری کنندگان غذاهای دریایی ، شرکت های خرده فروشی و خدمات غذایی ، دانشمندان ، گروه های حفاظت و مصرف کنندگان کار می کنیم تا:
 آبزی پروری مسئول را از طریق برنامه صدور گواهینامه آبزی پروری ASC و برچسب غذاهای دریایی تشخیص و پاداش دهید.
     هنگام خرید غذاهای دریایی بهترین انتخاب زیست محیطی و اجتماعی را ترویج کنید.
     در تبدیل بازارهای غذاهای دریایی به سمت پایداری مشارکت کنید.

شما دلایل زیادی برای شرکت در برنامه ASC دارید.

حفظ بازار موجود و فرصت برای بازارهای جدید
افزایش اعتماد به نفس و ارزش بازار در میان مصرف کنندگان در صنعت
مزیت رقابتی را فراهم می کند

چگونه گواهی نامهASC را دریافت نماییم؟

همانطور که در فلوچارت زیر مشخص شده است ابتدا می بایست فارمر یا پرورش دهنده با شرکت های گواهی دهنده تحت نظارت این کانسیل یک قرارداد ممیزی منعقد نمایند سپس ممیزی در محل آبزی پروری انجام خواهد شد این گزارش برای بررسی به شورای آبزی پروریASC ارجاع شده و در صورت وجود عدم انطباق مجددا از طریق گواهی دهنده به فارمر اطلاع داده خواهد شد تا عدم انطباق ها رفع گردند و در نهایت شورای آبزی پروری گواهی نامه ASC را صادر به همراه گزارش ممیز ی در وبسایت خود قرار می دهد

آیا دریافت گواهی نامه ASC برای  همه آبزی پروری ها و تولید  کنندگان سایر محصولات مرتبط با آبزیان به راحتی امکان پذیر است ؟

با توجه به اینکه الزامات استاندارد های ASC برای گونه های مختلف آبزیان دسته بندی شده است و همچنین معیار های امتیاز دهی این استاندارد ها شامل الزامات خاص مسئولیت های اجتماعی کارگری و الزامات بهداشتی و زیست محیطی سخت گیرانه می باشد قبل از شروع قرار داد با ممزی دهنده فارمر یا تولید کننده می بایست اقدام به دریافت مشاوره و آموزش جامع این الزامات نموده و پس از انجام یک پیش ممیزی به سراق عقد قرارداد با گواهی دهنده برود.